Gourmet-hotdogs-på-grill
2. maj 2023 Opskrifter Est. læsetid 5 min.
Del indlæg

Gourmet hotdogs på grill

Der er intet bedre end en lækker hjemmelavet hotdog proppet med den lækreste og lidt snaskede topping sammen med en yndlingspølse, evt. med ost eller bacon. Denne opskrift er nem at gå til og kan bruges både, når der lige skal laves nemme hotdogs på grillen til frokost eller til den klassiske pølse som afslutning på et dejligt grillmåltid.

Gourmet-hotdogs-på-grill nem opskrift

Ingredienser

Gourmet pølser (frit valg)
Gode pølsebrød (f.eks. brioche) (Se evt. opskriften på hjemmelavede snobrød/hotdogbrød)
Grov sennep
Mayonnaise
Løg
Evt. chedder, ketchup, remoulade, agurkerelish, syltede kål eller andre toppings

Fremgangsmåde

1. Rør mayonnaise og grov sennep sammen i en skål (blandingsforhold 50/50)
2. Hak løg fint
3. Grill pølserne på direkte varme, så de er gennemstegte med flotte grillmærker
4. Lun brødene på indirekte varme
5. Lav et snit i brødene til pølserne
6. Smør brødet med sennepsmayo, og fyld brødet med en grillet pølse samt ønsket topping

Denne opskrift er velegnet til både kullgrill og gasgrill. Er din grill blevet træt og slidt og trænger til at blive udskiftet? Så se det store udvalg af kulgrill og gasgrill hos Fog.

Hvilken grillmetode skal du vælge?

I vores blogindlæg Grillmetoder kan du læse om de 4 forskellige grillmetoder, der er. I indlægget kan du se, hvilken metode du bør vælge, når du skal grille alt fra grøntsager til store stege.

Del indlæg